CONSERVACIÓN DE PASTAS FRESCAS PDF

Las Fórmulas Que Ninguna Fábrica De Pastas Te Quiere Dar…

Edición Argentina 🇦🇷

Si vendés pastas frescas, sabés que lo más caro no es producir… es perder producto.
Una tanda que se pone ácida, un lote con moho o una entrega que llega en mal estado…
Son kilos que se tiran, plata que se pierde y clientes que no vuelven.

Qué vas a aprender

• ✅ Conservantes naturales y comerciales permitidos por ley + cómo usarlos correctamente
• ✅ Fórmulas ideales según el tipo de masa (pastas simples, rellenas, tapas de empanadas, etc.)
• ✅ Duración real y combinaciones correctas
• ✅ Ejemplos prácticos + aspectos legales en Argentina
• ✅ ¡Y mucho más!

Lo pagás una vez, lo aplicás toda la vida.
Vas a poder producir y vender muchos kilos de pasta con seguridad, sin miedo a perder producto.

Dirigido a

• ‍ Emprendedores gastronómicos
• Cocineras/os que venden o producen pastas
• ❤️ Amantes de la pasta que quieren mejorar procesos y extender la vida útil

Formato & Acceso

• ✅ Archivo en PDF — leelo desde PC, tablet o celular
• ✅ También imprimible
• ✅ Incluye asesoría constante vía WhatsApp

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