CONSERVACIÓN DE PASTAS FRESCAS PDF

Las Fórmulas Que Ninguna Fábrica De Pastas Te Quiere Dar…

Si vendés pastas frescas, sabés que lo más caro no es producir… es perder producto.
Una tanda que se pone ácida, un lote con moho o una entrega que llega en mal estado…
Son kilos que se tiran, plata que se pierde y clientes que no vuelven.

Qué vas a aprender

• ✅ Conservantes naturales y comerciales permitidos por ley + cómo usarlos correctamente
• ✅ Fórmulas ideales según el tipo de masa (pastas simples, rellenas, tapas de empanadas, etc.)
• ✅ Duración real y combinaciones correctas
• ✅ Ejemplos prácticos + aspectos legales en Argentina
• ✅ ¡Y mucho más!

Lo pagás una vez, lo aplicás toda la vida.
Vas a poder producir y vender muchos kilos de pasta con seguridad, sin miedo a perder producto.

Dirigido a

• ‍ Emprendedores gastronómicos
• Cocineras/os que venden o producen pastas
• ❤️ Amantes de la pasta que quieren mejorar procesos y extender la vida útil

Formato & Acceso

• ✅ Archivo en PDF — leelo desde PC, tablet o celular
• ✅ También imprimible
• ✅ Incluye asesoría constante vía WhatsApp

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